Menu à la carte

Antipasti	Demi portion	Portion régulière
Bruschetta al pomodoro Pain grillé avec des tomates fraîches, ail et basilic		9
Fonduta di parmigiano Fondue parmesan		12
Insalata caprese Bouchées de mozzarella avec tomates et basilic		13
Calamari fritti Calmars frits		15
Calamari alla genovese Calamrs grillés avec champignons, olives et pesto		16
Salmone affumicato Saumon fumé		16
Tartare ai due salmoni Tartare de saumon frais et fumé		17
Carpaccio di manzo Carpaccio de boeuf, roquette, fromage parmesan et vinaigre balsamique		17
Prosciutto melone Jambon et melon		17
Tataki di tonno Tataki de thon		17
Antipasto misto Hors-d'oeuvre à l'italienne		18

Zuppe
Minestrone Soupe aux légumes à l'italienne		8

Insalate
Insalata verde Salade verte	5	9
Insalata Cesare Salade César	6	10
Insalata Savini Salade mesclun avec canard confit, pommes, canneberges séchées, fromage, noix de pacane et vinaigre balsamique	10	18

Pizze
Margherita Sauce tomate et mozzarella		17
Campagnola Sauce tomate, légumes grillés et mozzarella		20
Rucola, Parmigiano e prosciutto Sauce tomate, mozzarella, roquette, copeaux de parmesan et prosciutto		21
Hawaiana Sauce tomate, jambon, ananas et mozzarella		22
Salsiccia Sauce tomate, saucisses italiennes et mozzarella		24
Quattro formaggi Sauce tomate, fromages mozzarella, de chèvre, emmental et parmesan		24
Savini Sauce tomate, poulet, fromage de chèvre, oignons, tomates séchées et mozzarella		24
Salmone affumicato Sauce tomate, saumon fumé, olives noires, câpres et mozzarella		24

Risotti
Risotto alla salsiccia Riz italien avec saucisses et fromage parmesan		24
Risotto ai funghi e foie gras Riz italien avec champignons sauvages, foie gras et fromage parmesan		27

Paste
Spaghetti al pomodoro Spaghetti sauce tomate	12	18
Spaghetti alla bolognese Spaghetti sauce à la viande	13	19
Penne all'arrabiata Penne sauce tomate et piments forts	14	22
Fettucine alla boscaiola Fettucine aux champignons, échalotes, pancetta et vin blanc	15	23
Spaghetti alla carbonara Spagetthi avec oeufs, fromage parmesan et bacon	15	23
Cannelloni di carne Cannelloni de veau au gratin		24
Linguine alle vongole Linguine aux palourdes avec tomates fraîches, ail et vin blanc		25
Ravioli all'emiliana Pâtes fraîches farcies aux épinards et à la ricotta servies avec sauce tomate, crème et parmesan.	16	25
Trenette al pesto Pâtes avec basilic, parmesan, huile d'olive, ail et noix de pin	16	25
Fettuccine al confit di anatra Fettuccine avec canard confit, poireaux, tomates fraîches et vin blanc	17	26
Tagliatelle gamberetti e rucola Pâtes fraîches avec crevettes, roquette, ail et vin blanc	17	26
Rotini con salmone affumicato Pâtes fraîches au saumon fumé, crème et vin blanc	17	26
Linguine ai frutti di mare Pâtes sauce tomate, vin blanc, moules, crevettes, pétoncles et palourdes		29

Carne
Pollo alla milanese Escalope de poulet panée		25
Piccata di vitello al limone Escalopes de veau au citron		27
Scaloppine alla parmigiana Escalope de veau Parmigiana		27
Stinco di agnello brasato alla gremolata Jarret d'agneau braisé à la gremalata		27
Bistecca al pepe verde Entrecôte au poivre vert		31

Pesce
Cozze alla marinara Moules sauce vin blanc et tomates, servies avec frites		17
Salmone alla griglia Saumon grillé		28
Tartare di salmone Tartare de saumon frais et fumé servi avec salade et frites		28
Pesce alla livornese Filet de doré canadian avec tomates fraîches, olives et câpres		30
Tonno alla griglia Steak de thon grillé		34

Dolci
Crema bruciata Crème brûlée		7
Tortoni Gâteau glacé à l'italienne		7
Torta al limone Tarte au citron		7
Torta di zucchero Tarte au sucre		7
Torta al cioccolato Gâteau truffé au chocolat		8
Torto al formaggio Gâteau au fromage		8
Affogato Crème glacée vanille, biscuits aux amandes et café espresso		8
Cannoli siciliani Pâtisserie sicilienne farcie de ricotta, fruits confits et chocolat		8
Tiramisu		8
Assortimiento di fromaggi Assiette de fromages		12